ওজন কমানো এবং লিভার বিষমুক্ত করতে যাদুকরী জুস

স্বাস্থ্যবান জীবন-যাপনের জন্য দরকার স্বাস্থ্যকর ওজন এবং লিভার। এ ক্ষেত্রে আপনার সহায়ক হতে পারে বাধাকপি এবং আদার মিশ্রণে তৈরি একটি যাদুকরী জুস।

বাধাকপিতে আছে পটাশিয়াম, ভিটামিন সি এবং সালফার যা লিভারকে বিষমুক্ত করতে পারে। এসব উপাদান লিভার থেকে ইউরিক এসিড এবং ফ্রি র‌্যাডিক্যালস এর মতো বিষদের বের করে দেয়।

এছাড়া এর প্রদাহরোধী উপাদান পানিশুন্যতা এবং লিভার বিষমুক্তকরনের মাথাব্যাথা দূরীকরনেও বেশ কার্যকর।

লিভারের আরেকটি বিষমুক্তকরন উপাদান আদা। আদাতে থাকা জিনজারোল এবং শোগা এই কাজে সহায়ক হিসেবে কাজ করে।

বাধাকপিতে ক্যালোরি কম থাকায় তা আপনার ওজন কামনোর লক্ষ্যে সহায়ক হিসেবে প্রতিদিনের খাদ্য তালিকায় যুক্ত হতে পারে। আদাও ওজন কমানোয় সহায়ক প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে থাকতে পারে আপনার খাদ্য তালিকায়।

তাহলে এবার ভাবুন যদি এই দুটি উপাদান দিয়ে জুস বানিয়ে খাওয়া যায় তাহলে তা কতটা উপকারে লাগবে!

আসুন এই জুস বানানোর পদ্ধতিটি জেনে নেওয়া যাক।

উপাদান
একটি গোলাপি বা সবুজ বাধাকপি
১-২ টুকারা আদা
২ টেবিল চামচ তাজা লেবুর রস
১টি আপেল
আধা চা চামচ জিরা বীজ

বানানোর পদ্ধতি
বাধাকপি, আপেল এবং আদা ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন।

এরপর সেগুলো দেড় গ্লাস পানিতে সেদ্ধ করুন
অন্তত চার থেকে পাঁচ মিনিট ধরে সেদ্ধ করতে হবে
এরপর তাতে দেড় চা চামচ জিরা বীজ যুক্ত করতে হবে
এবং প্রয়োজন মতো সামান্য পানি দিয়ে মিশ্রণটি ভালো করে নাড়াতে হবে
লেবুর রস মিশিয়ে নিন এবং আপনার স্বাস্থ্যকর পানীয়টি তৈরি হয়ে গেল

ব্যবহার করবেন কীভাবে
১. প্রতিদিন সকালে এই জুস পান করলে আপনি সবচেয়ে বেশি উপকার পাবেন। ফ্রিজে রেখেও এই জুস সংরক্ষণ এবং ঠাণ্ডা করা যেতে পারে।

২. এই জুসটি খুবই উচ্চ ক্ষমতা সম্পন্ন এবং সহজ রেসিপিতে তৈরি যার মাধ্যমে বাধাকপি এবং আদার ক্ষমতাশালী উপকার পাওয়া সম্ভব। উপভোগ করুন পানীয়টি!